香港のスタバ コンセプトストア その1

2009年10月香港旅行の記録

中環にあるスターバックスです。

スタバのサイトによると、コンセプトストアとは「いつものお店とは違った側面からスターバックス エクスペリエンスをご提供するお店を紹介します。」だそうです。日本では、鎌倉、京都、神戸、銀座など、ちょっと地名にブランド性がある場所にあります。地域性や文化を生かした店舗です。

香港にもそんなコンセプトストアがあると聞いて行ってきました。

香港のカフェが「冰室（ピンサッ）」と呼ばれ、カフェとして隆盛を極めた1950~1970年頃をイメージして作られています。G.O.Dとのコラボです。

 窓がありますが、窓の外も作り物です。

店の半分がこのレトロスタイルで、半分が普通のスタバのインテリアです。閉店時間近くに行ったので比較的空いていました。客はレトロスペースに私を含め５組。

なんと５組中４組がデジタル一眼レフを所有、１組がトイカメラを所有。みんな写真撮りまくりです。マニアックな空間でした。そういう私も、夫と二人でデジイチとリコーGRで撮りまくってみました。その場にいる香港人達が日本製のデジイチを持っているのに、あの場で中途半端なコンパクトカメラは日本人として恥ずかしくて出せません。

このお店に行く際は、デジイチ持参をおススメします。携帯のカメラでカシャカシャやってる場合ではありません。

メニューは、普通のスタバとほとんど変わらず。エッグタルトとパイナップルパンがここオリジナルです。

Duddell Streetの突き当たり（スタバの入り口のすぐ上）に石段があり、いい雰囲気を醸し出しています。ちょうど行ったのが、夜９時くらいにも関わらず、ウエディング写真の撮影をしているカップルがいました。後で知ったのですが、このスタバの近くのガス灯は香港で一番古いものらしいです。撮影スポットのようです。

スターバックス（星巴克）コンセプトストア　セントラル
Duddell Street
Floor M2, Baskerville House, 13 Duddell Street
tel : 2523 5685
http://www.coffeeconcepts.com.hk/bingsutt/en/bingsutt.asp

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